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餐饮bet3365娱乐官网需要了解什么

时间:2017-10-19编辑:bet3365娱乐场手机版-bet3365娱乐官网浏览:
餐饮冷库安装选址
 
       餐饮冷库作为餐饮业食品短期周转空间,其必须建在距离酒店、宾馆的使用方便的区域。将要建造餐饮冷库的选地需要挑选,不积水,通风的合适场地。当然对厂房的结构不做任何要求。同事需要满足消费要求。bet3365娱乐场手机版-bet3365娱乐官网餐饮bet3365娱乐官网企业。
 
餐饮冷库安装的费用:
 
       关于餐饮bet3365娱乐场手机版-bet3365娱乐官网造价,来计算费用的话,主要还要看客户的需求及厂房的长、宽、高面积的大小、以及冷藏、冷冻这两个区域的占用比例,其次还需要明确制冷设备品牌的选用档次。当然最后一点是制冷方式对价格也有一定的影响。
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餐饮冷库设计的使用和温度
 
       餐饮bet3365娱乐官网适用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度的范围常为双温冷库,通常设定为冷藏库(0-5摄氏度)和冷冻库(-18~-25摄氏度)。
 
对于(0-5℃)冷藏库用来贮藏果蔬及饮品等类,(-18~-25℃)冷冻库则用来贮藏肉类、海鲜、面食、冷饮、糕点等类。
 
       实际上餐饮冷库设计之所以规模普遍都不大,其原因是其职能作为食品的暂时存放周转区来使用,根据其使用特点一般库内存放的品种繁多的,和食品的贮藏特性来考虑,这样的贮存环境只能作为食品的短期存储空间。但是如果长期是不可以放品种较多的物品的。如有bet3365娱乐官网安装设计的需求以及相关技术问题可以咨询bet3365娱乐场手机版-bet3365娱乐官网服务热线:400-8269-609。


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