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市场对生鲜需求大 推动冷链迅速发展

时间:2014-01-26编辑:浏览:

    [bet3365娱乐场手机版-bet3365娱乐官网]近期生鲜电子商务的迅速发展,进一步推动了冷链物流的发展,冷链企业有望共享互联网发展带来的巨大商机。近年来,资本市场一直预期冷链行业在政策推动的大背景下,上市企业会获得高速增长。在前两年预期不断落空后,去年冷链行业终于守得云开。  

    冷链是冷藏冷冻类产品在生产、储藏运输、销售到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下,以保证产品质量、减少产品损耗的特殊供应链系统,冷链运输广泛应用于初级和加工农产品、乳制品等生鲜食品行业。冷链发展受益于居民消费升级带动、国家政策扶持、消费者对食品安全诉求提升等。 

  所谓冷链,就是用低温设备保存物品的物流链条。学术的说法是,易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售,直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。  

这两年来,政策层面一直在推动冷链行业的发展,特别在广大农村市场,冷链行业发展还很不充分,蔬菜、肉类都是常温环境进行售卖。 

   去年3月,国务院办公厅下发《关于落实中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力若干意见有关政策措施分工的通知》。其中涉及:加快推进以城市标准化菜市场、生鲜超市、城乡集贸市场为主体的农产品零售市场建设,加强粮油仓储物流设施建设,发展农产品冷冻贮藏、分级包装、电子结算,对示范社建设鲜活农产品仓储物流设施、兴办农产品加工业给予补助,启动农产品现代流通综合示范区创建等7项政策。  中物联冷链委调查统计,2013年冷链物流固定资产投资超过1000亿元,同比增长24.2%;2013年我国冷链物流需求达到9300万吨,同比增长达到20%,其中,北京、上海、广州等重点地区的增幅达到30%. 

  冷链物流受到消费升级、国家政策等多因素共同支撑发展,而近期生鲜电商的快速发展将进一步带动冷链物流的发展。随着天猫、AMAZON、京东等纷纷推出生鲜产品业务,冷链物流原来主要依靠B2B模式,新增了B2C这一活跃力量。罗兰贝格咨询企业预计,2010-2012年,B2C市场的冷链物流规模年增速高达120%,而2015年冷链宅配规模将达到40亿元。 

   冷链物流装备涵盖了加工、储藏、配送、销售等各个环节,近期冷链设备行业主要企业普遍反馈需求景气向上。

 

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